Bu formu nasıl kullanırsınız
- Gün başında tarih ve sorumlu satırını doldurun. Tarihsiz çizelge, dosyada hangi güne ait olduğu belli olmayan bir kâğıda döner.
- İş bitince ilgili vardiya kutusuna paraf atın. Boş kalan kutu, o alanın o vardiyada temizlenmediği anlamına gelir.
- Yapılamayan alanı not satırına yazın ve nedenini belirtin. Eksik alanı bir sonraki vardiyaya sözlü bırakmak yetmez. Sonraki vardiya notu okuyup kapatır.
- Aynı alanı iki vardiya birden boş bırakmayın. İkinci boş kutu, gün sonu imzasından önce kapatılmalıdır.
- Gün sonunda yetkili imzalar. İmzadan önce boş kutuları tek tek okuyun.
- Kâğıdı en az bir ay saklayın. Haftalık hijyen turu, bu çizelgedeki boş günleri de kontrol eder.
Ritapos'ta karşılığı
Temizlik turu kâğıtla takip edilir. Ritapos stok ve kasa tarafını saklar, tezgahın silinip silinmediğini görmez. İkisini ayrı işler olarak yürütün. Yazılımda bir temizlik modülü aramayın; bu işin kaydı bu çizelgedir.
Hijyen denetim formu haftalık turu, bu çizelge günlük parafı tutar. İkisi aynı dosyada durursa denetimde hem günü hem haftayı gösterebilirsiniz. Personel hijyen formu ise kişinin bone ve önlüğünü tutar; alan temizliği onun yerine geçmez.
Form, prompt ve Ritapos Ai
Boş kalan temizlik satırı, vardiya açılışında bir cümle olarak okunur. İşaretli satırı siz söylersiniz veya yazarsınız. Kağıt form hesaba yüklenmez.
Örnek çıktı, personel yazısı sayfasındaki şekildedir. Tempo için liderlik yazısına bakın. Rakamlar örnektir. temizlik çizelgesi doldurulunca cümle işe yarar.
İlgili dersler ve rehber:
Hijyen denetim formu,
Personel hijyen formu.
Bu form eğitim amaçlı bir kontrol listesidir. Belediye, gıda sicili veya iş sağlığı yükümlülüğünüzü değiştirmez. Yerel şartı yazılı teyit edin.
