🤖 Ritapos Ai
Restoran verilerinizi sürekli izleyen yapay zeka asistanı; raporları özetleyip hangi adımı atmanız gerektiğini söyler.
Restoran Araçları
Mutfak, masa ve vardiya araçlarını tek yerden yönetin.
Ai asistan
Ritapos Ai, satış, stok ve menü verilerini arka planda sürekli okur. Excel raporlarını satır satır incelemek yerine "Hangi ürün nerede kazanıyor?" sorusunu birkaç tıkla sorup saniyeler içinde yanıt alırsınız. Ayrıntılı akış için yapay zeka asistanı sayfasına bakabilirsiniz.
Menü mühendisliği
Menü mühendisliği kadranı, her ürünün katkı marjı ile popülerlik indeksini aynı grafikte gösterir. Yıldız, iş atı, bulmaca ve köpek grupları sayesinde hangi ürünü ön plana çıkarmanız, hangisini geliştirmeniz ya da menüden çıkarmanız gerektiğini tek bakışta görürsünüz.
Reçete analizi
Reçete analizi ekranında ham maddelerin net miktarını, birim maliyetini, fire miktarını ve toplam maliyetini satır satır izlersiniz. Satış fiyatı, net maliyet ve fire maliyetini aynı tabloda gördüğünüz için küçük bir gramaj değişikliğinin bile tabak kârlılığına ve toplam food cost oranına etkisini hemen fark edersiniz.
Prime cost analizi
Prime cost, gıda ve personel giderlerini aynı tabloda toplayarak gerçek kârı görmenizi sağlar. Vergili net ciro, personel giderleri ve diğer işletme giderlerini girip hedef prime cost aralığı seçtiğinizde Ritapos sizin için raporu hazırlar. Bu hesaplar kağıt üzerinde ya da Excel'de günler süren çalışmalar gerektirirken Ritapos Ai ve analiz araçlarıyla aynı sonuçları birkaç tıkla, saniyeler içinde alırsınız.
Food cost analizi
Food cost analizi, her ürünün tabak maliyeti ile satış fiyatını yan yana getirerek kârlılığını gösterir. Gerçek food cost, brüt kâr ve hedefe göre önerilen ciro kartları ile hangi ürünlerin hedef oranı aştığını, hangilerinin kârlılığı taşıdığını net şekilde görürsünüz. Excel'de günler süren hesaplar Ritapos'ta birkaç tıkla, saniyeler içinde çıkar.
Ritapos kullanmasanız bile elinizin altında
Menü mühendisliği, prime cost ve food cost gibi hesaplar kağıt üzerinde ya da Excel'de günler sürebilir. Ritapos kullanmasanız bile bu analizleri manuel şekilde kullanabilirsiniz. Kurulum gerektirmeyen bu araçlar ve hesaplayıcılar her zaman elinizin altında durmalı.
Ücretsiz Deneme
Hemen Kayıt Olun
Demo için beklemeyin. Şimdi kayıt olun ve 14 gün boyunca ücretsiz deneyin.
Kredi kartı gerekmez. İstediğiniz zaman iptal edin.