UPH ve UPT
UPH (saatlik ürün adedi) ve UPT (işlem başına ürün adedi) metriklerini öğrenin, şube ve vardiya performansını bu analizlerle ölçün. Ritapos'ta bu raporları bir tıkla alın.
Günlük ciro, sipariş ve kârı tek ekranda takip edin.
UPH nedir?
UPH (Units Per Hour), seçilen tarih-saat aralığındaki çalışma saatine göre bir saatte üretilen veya satılan toplam ürün adedini gösterir. Aynı süre içinde kaç adet ürün çıktığını bilmek kapasiteyi, vardiya yoğunluğunu ve personel planlamasını gerçek veriye göre yapmanızı sağlar.
Ritapos'ta UPH hesapları, işletmenizin çalışma saatleri ve açık/kapalı günleri dikkate alınarak otomatik yapılır. Böylece sadece ciroya değil, saat başına çıkan adede bakarak hangi şubenin, hangi vardiyanın gerçekten verimli çalıştığını görebilirsiniz.
UPT nedir?
UPT (Units Per Transaction), seçilen tarih-saat aralığında bir işlemde ortalama satılan ürün adedini gösterir. Ortalama sepet genişliğini ortaya koyduğu için upsell ve cross-sell performansını ölçmenin en pratik yoludur.
UPT değerini düzenli takip ettiğinizde garson önerilerinin, menü tasarımının ve kampanyaların sepet büyüklüğünü nasıl etkilediğini kolayca kıyaslayabilirsiniz.
UPH ve UPT ile işletme başarısını ölçmek
Tek başına UPH veya UPT yeterli değildir; asıl resim ikisini birlikte okuduğunuzda ortaya çıkar. Ritapos'taki UPH/UPT analizi son 3 tam ayı UPT (X ekseni) ve UPH (Y ekseni) üzerinde gösterir; medyan UPH ve medyan UPT değerleri başarı eşiği olarak alınır.
Her ayın noktası bu kadranda yerini alır. Medyanın üzerinde kalan aylar "yıldız" dönemlerinizdir; yüksek UPH olup düşük UPT varsa sepeti büyütmeniz, yüksek UPT olup düşük UPH varsa trafiği veya satış saatlerini artırmanız gerektiğini görürsünüz. Böylece her ay için net bir gelişim hedefi tanımlayabilirsiniz.
Ritapos'ta UPH ve UPT raporları bir tık uzakta
Ritapos işletme raporlarında ürün UPH raporları, ürün UPT raporları ve UPH/UPT analizi raporu aynı menü altında bulunur. Tarih aralığını ve çalışma saatlerinizi seçip raporu çalıştırmanız yeterlidir; toplam UPH, toplam UPT, çalışma saati ve sipariş sayısı kartlarda hazır gelir.
Detay tablolarda ürün ve ürün grubu bazında UPH/UPT değerlerini, grafikte ise ay ay UPH/UPT yörüngesini görürsünüz. Food cost ve prime cost analizleriyle birlikte kullanmak için Restoran Araçları sayfasına da göz atabilirsiniz.
Neden Ritapos?
Ritapos'u rakiplerden farklı kılan temel avantajlar.
Kolay Kullanım
Sezgisel arayüz; personel eğitimi olmadan günlük operasyonu yönetin.
Yüksek Hız
Hızlı kasa ekranı ve anında sipariş iletimi; kurulumdan servise kadar hızlı başlangıç.
Şeffaf Fiyatlandırma
Tek pakette tüm özellikler. Gizli ücret yok! Sürpriz yaşamadan işini büyütmaya odanlan.
Ücretsiz Entegrasyonlar
Paket sipariş, yazarkasa ve e-adisyon entegrasyonları işinizi kolaylaştırsın.
Uçtan Uca Çözüm
Sipariş, stok, raporlama ve entegrasyonlar tek platformda.
KVKK Uyumlu
Verileriniz şifreli şekilde saklanır.
Uzman Destek
7/24 destek hattı.
Anlık Raporlama
Ciro, stok ve şube performansını tek panelden anında takip edin.
Tek Platform, Dört Akıllı Çözüm
POS'tan patron uygulamasına, garson terminalinden QR menüye kadar Ritapos ile tüm ihtiyaçlarınızı Ritapos ile karşılayın.
Ritapos POS
Ritapos kullanan işletmeler ortalama 14 saniyede siparişten ödemeye kadar, tüm süreçleri hızla tamamlar.
Patron Uygulaması
Ciro, fiş sayısı ve şube raporlarını gerçek zamanlı olarak telefonunuzdaki Ritapos uygulaması ile takip edin. Üstelik ücretsiz.
Garson Uygulaması
Tablet ya da telefondan masa başında sipariş alabilir, hesap bölme, masa taşıma gibi işlemleri kolayca yapabilirsiniz.
QR Menü
Ritapos ile senkron çalışan dijital menümüz sayesinde hem iş yükünzü hem personel yükünüzü azaltın.
Hemen Kayıt Olun
Demo için beklemeyin. Şimdi kayıt olun ve 14 gün boyunca ücretsiz deneyin.
Kredi kartı gerekmez. İstediğiniz zaman iptal edin.