Restoran Menüsünde Halloween Kampanyası Nasıl Kurulur
Restoran menüsünde Halloween kampanyası kurmak isteyen işletmeci için iş, önce neyi duyuracağını ve mutfağın 31 Ekim cumartesi servisini nasıl taşıyacağını netleştirmektir. Ritapos'ta ürün formu, QR menü ayarları ve Kampanyalar ekranlarıyla temalı ürünü hazırlayıp misafir görmeden bekletebilirsiniz. Bu rehber, 30 Ekim'de açacağınız kampanyayı 1 Kasım sabahı temiz kapatmanız için ekran ekran ilerler.
Restoran menüsünde Halloween kampanyası nasıl kurulur sorusunun kısa cevabı şudur: önce teklifinizi seçersiniz, sonra Ritapos'ta ürünü QR menüde gizli hazırlarsınız, duyuru bandı ve kampanya görselini 30 Ekim'de elle açarsınız. Bu yıl Halloween 31 Ekim 2026 Cumartesi gününe denk geliyor. 24 Eylül'den baktığınızda yaklaşık beş haftanız var; bu süre, basılı menüyü yeniden bastırmadan masadaki karekodun açtığı listeye tek gecelik bir teklif eklemek için yeterlidir.
QR menü, fiyat ve görünürlük değişikliklerini basılı menüden daha hızlı taşıdığı için bu tür kısa kampanyalarda işe yarar. QR menünün temel mantığını yeni kuruyorsanız önce QR menü nedir ve nasıl oluşturulur rehberine bakabilirsiniz. Bu yazıda ayrı bir Halloween sayfası kurmuyoruz; aynı menüde ürünü, duyuruyu ve varsa indirimi doğru zamanda açıp kapatıyoruz.
Önce misafire ne sunacağınızı seçin
Çoğu işletme için Halloween işi iki seçenekten biridir: yalnızca bir duyuru yapmak ya da menüye bir temalı ürün eklemek. Sadece kostüm gecesini, balkabaklı tatlıyı veya rezervasyon çağrısını duyuracaksanız yeni ürün açmanız gerekmez. Karekodu okutan misafir duyuru bandını veya kampanya görselini görür; kağıt menüyle oturan misafire ise garson masada bilgi verir.
Menüye yeni ürün eklemek daha fazla karar ister. Adı, açıklaması, fotoğrafı, satış fiyatı ve mutfak hazırlığı ayrı ayrı netleşir. Aynı hafta sonuna birden fazla yeni tabak yüklemeyin. Bir duyuru ile bir temalı ürün çoğu salon için yeterlidir. Her zamanki çok satan tabağı sırf tema açmak için menüden kaldırmayın; müdavim 31 Ekim'de yine sevdiği ürünü bulabilsin. Böyle durumlarda menü mühendisliği yaklaşımı, favori ürünü koruyup sezonluk satırı onun yanına koymayı önerir.
Menüyü genel olarak sade tutmak, fiyatı okunur yazmak ve kategori sırasını bozmamak için restoran menüsü hazırlarken nelere dikkat edilmeli yazısına bakabilirsiniz. Halloween ürünü menünün tamamını değiştirmemeli; misafire o geceyi hatırlatan, mutfağın da rahat çıkaracağı bir satır olmalıdır.
Ürünü erken ekleyin, QR menüde gizli tutun
Temalı ürünü 10 Ekim'e kadar ürün formundan oluşturun. Kaydederken önce "QR menüde görünür mü" alanını hayır yapın. Böylece adı, açıklamayı ve fiyatı doldururken misafir telefonda yarım kalmış bir ürünü görmez. Ürün formundaki alanları ekranda görmek isterseniz Akademi'deki ürün ekleme ve düzenleme dersi yardımcı olur.
Burada iki görünürlük alanını karıştırmayın. "Görünür mü" kasadaki ürün listesini etkiler. "QR menüde görünür mü" ise masadaki karekodun açtığı menüyü etkiler. Prova sırasında ürünü kasada açık tutup QR menüde kapalı bırakabilirsiniz. Misafir görmesin istiyorsanız QR görünürlüğü hayır kalmalıdır.
Ad ve açıklama misafirin siparişi doğru vermesi için yazılır. Esprili bir Halloween adı kullanıyorsanız açıklamada tabağın gerçekte ne olduğunu düz anlatın. Fotoğrafı servisten önce, ürün misafire nasıl gidecekse o haliyle çekin. Telefonla çekilmiş net bir kare yeterli olabilir; önemli olan QR menüde fiyatın yanında ne satıldığının anlaşılmasıdır.
Ürünü erken girmenizin bir nedeni de 1 Kasım'da silmemektir. Kampanya bitince QR görünürlüğünü kapatırsınız; ürün adı, fotoğrafı ve fiyatı kayıtta kalır. Gelecek yıl aynı ürünü sıfırdan kurmak yerine fiyatını ve açıklamasını gözden geçirirsiniz.
Duyuru bandı ve kampanya görselini elle yönetin
Duyuru bandı, QR menü ayarları içindeki eklentiler bölümündedir. Metni "Duyuru metni" alanına yazarsınız, "Duyuru bandını etkinleştir" kapalı kaldığı sürece misafir görmez. Kayan yazı aynı kartta duran kardeş özelliktir. Aynı gece hem duyuru bandını hem kayan yazıyı çalıştırmayın; telefonda bir net cümle daha iyi okunur.
Kampanya görseli Kampanyalar > QR kod kampanyası ekranındadır. En fazla beş görsel yükleyebilirsiniz. "Resim göster" kapalıysa görsel menüde görünmez. Bu ekranda da duyuru bandında da başlangıç veya bitiş tarihi yoktur. Anahtarları ne zaman açacağınızı ve ne zaman kapatacağınızı siz takip edersiniz. QR menü tarafını adım adım kontrol etmek için QR menü dersine bakabilirsiniz.
17 Ekim'e kadar metni ve görseli hazırlayın, iki anahtarı da kapalı bırakın. Metinde üç bilgi olsun: ne var, hangi akşam var, misafir ne yapacak. Örneğin "Cuma ve cumartesi gecesi balkabaklı tatlı menüde. Masada garsona sorabilirsiniz." gibi bir cümle, hem teklifi hem aksiyonu anlatır.
24 Ekim'de masadaki QR'ı telefonunuzla okutun. Ürün gizli mi, duyuru metni doğru mu, görsel kapalı mı bakın. 30 Ekim cuma servisten önce aynı testi tekrar yaparsınız; bu kez ürün, duyuru bandı ve kampanya görseli misafirin göreceği ekranda açık durmalıdır.
İndirim yapacaksanız maliyeti önce kontrol edin
Temalı ürünü normal satış fiyatıyla satacaksanız happy hour kullanmayın. İndirim yapacaksanız önce maliyeti okuyun. Porsiyon maliyeti, fire ve satış fiyatı arasındaki ilişkiyi hatırlamak için food cost nedir rehberini, hızlı deneme için de food cost hesaplayıcıyı kullanabilirsiniz. Dolu bir Halloween gecesi, hesaplanmamış indirim yüzünden kârdan düşmemelidir.
Happy hour Kampanyalar > Happy hour uygulaması ekranındadır. Ürün formundaki "Happy hour fiyatı", seçtiğiniz hafta günlerinde ve saatlerde satış fiyatının yerine geçer. QR menüde "Happy hour devam ediyor!" mesajı ve saat aralığı görünür; kasada da aynı fiyat çalışır.
Bu tanım takvim tarihi saklamaz. Gün ve saat tekrar eder. 30 Ekim cuma ve 31 Ekim cumartesi için cuma ile cumartesiyi işaretleyip servis saatini yazarsınız. Anahtar açık kalırsa indirim sonraki uygun güne yeniden döner. 1 Kasım pazar sabahı happy hour uygulamasını kapatmazsanız 6 Kasım cuma akşamı indirim tekrar çalışır.
Sınır burada bitmez. Happy hour, o saat aralığında happy hour fiyatı satış fiyatından farklı olan bütün ürünlere uygulanır. Yalnız Halloween tabağı indirimli olsun istiyorsanız diğer ürünlerin happy hour fiyatlarını satış fiyatıyla aynı bırakın. İndirim sonrası ciroyu ve kârı kabaca görmek için indirim ve kampanya etkisi hesaplayıcısını kullanabilirsiniz.
30 Ekim'de açın, 1 Kasım'da kapatın
30 Ekim cuma, ilk masa oturmadan önce bu işi bir kişiye verin. O kişi ürün görünürlüğünü, duyuru bandını, kampanya görselini ve varsa happy hour anahtarını kontrol etsin. Çünkü bu alanlarda otomatik başlangıç veya otomatik bitiş yoktur.
- Halloween ürününde "QR menüde görünür mü" alanını evet yaparsınız ve kasadaki görünürlüğü de kontrol edersiniz.
- "Duyuru bandını etkinleştir" anahtarını açarsınız ve QR kod kampanyasında "Resim göster" alanını açık bırakırsınız.
- İndirim varsa happy hour uygulamasında yalnızca cuma ve cumartesi günlerinin seçili olduğunu görürsünüz.
- Masadaki karekodu telefonla okutur, ürünün, fiyatın, bandın ve görselin doğru göründüğünü doğrularsınız.
1 Kasım pazar sabahı aynı listeyi tersine çevirin. Duyuru bandını kapatın, kampanya görselinde "Resim göster" alanını kapatın, ürünü QR menüde gizleyin ve happy hour uygulamasını kapatın. Ürünü silmeyin. Gizli ürün, gelecek kampanya için kayıt olarak kalır.
Hafta sonu tazeyken satış raporlarından 30-31 Ekim aralığını alın. Karşılaştırma için ekim ortasından sıradan bir cuma-cumartesi seçin. Rapor ürün adetlerini gösterir; QR bandını kaç kişinin gördüğünü sayan ayrı bir sayaç yoktur. Bu yüzden rakamı, mutfağın neyi yetiştirdiği ve misafirin neyi sipariş ettiği bilgisiyle birlikte okuyun.
Yılbaşı kampanyasında aynı takvimi kullanabilirsiniz. 31 Aralık 2026 Perşembe olduğu için 17 Ekim kontrolünü yılbaşında 17 Aralık'a taşırsınız.
Halloween 2026 geri sayımı
| Tarih | Ne yapılır | Ritapos'ta nerede |
|---|---|---|
| 3 Ekim Cumartesi'ye kadar | Teklifi seçersiniz: yalnız duyuru yapar ya da duyuruya bir temalı ürün eklersiniz. Mutfaktan cumartesi gecesi için onay alırsınız. | Karar mutfak ve bar tarafında alınır; panelde henüz işlem yapmazsınız. |
| 10 Ekim Cumartesi'ye kadar | Ürünü oluşturursunuz. "QR menüde görünür mü" alanını hayır bırakır, sonra adı, açıklamayı, fotoğrafı ve satış fiyatını girersiniz. | Ürün formunda çalışırsınız. |
| 17 Ekim Cumartesi'ye kadar | Duyuru metnini ve kampanya görselini hazırlarsınız. Anahtarlar kapalı kalır. İndirim varsa happy hour fiyatını yazarsınız ama uygulamayı açmazsınız. | QR menü eklentileri, QR kod kampanyası ve ürün formunu kontrol edersiniz. |
| 24 Ekim Cumartesi | Karekodu kendi telefonunuzla okutursunuz. Ürünün gizli kaldığını, metnin yazılı olduğunu ve görselin henüz görünmediğini kontrol edersiniz. | Masadaki QR menüyü misafir gibi açarsınız. |
| 30 Ekim Cuma, servisten önce | Ürünü QR menüde görünür yaparsınız. Duyuru bandını ve kampanya görselini açarsınız. İndirim varsa happy hour gün ve saatlerini son kez kontrol edersiniz. | Ürün formu, duyuru bandı, QR kod kampanyası ve happy hour uygulaması kullanılır. |
| 1 Kasım Pazar sabahı | Bandı ve görseli kapatırsınız. Ürünü QR menüde gizlersiniz. Happy hour uygulamasını kapatır, satış adetlerini not edersiniz ve ürünü silmezsiniz. | Aynı ekranları ve satış raporlarını kullanırsınız. |
Akademi'den devam edin
Konuyu ekranda adım adım görmek isterseniz Ritapos Akademi'deki ilgili derslere bakabilirsiniz.
Menünün masada nasıl göründüğünü denemek için ücretsiz QR menü sayfasına bakabilirsiniz.
Sıkça Sorulan Sorular
Halloween metninde ürünü mü indirimi mi öne çıkarmalısınız?
Misafirin kararını değiştirecek bilgiyi öne çıkarın. Yeni ürün varsa ürün adını ve hangi gece servis edildiğini yazın. İndirim varsa oranı değil, geçerli saat aralığını ve hangi üründe çalıştığını açık söyleyin.
Kağıt menü kullanan masalara kampanyayı nasıl anlatırsınız?
Duyuru bandı ve kampanya görseli yalnız QR menüde görünür. Masada kağıt menü de varsa garson teklifi sözle tamamlamalıdır. Aynı kısa cümleyi ekip toplantısında paylaşmanız yeterlidir.
İşletmenizin Geleceği İçin İlk Adımı Atın
14 gün ücretsiz deneme. Kredi kartı gerekmez. İstediğiniz zaman iptal edin.