Hamburger Restoranı Menüsü Oluşturmanın İpuçları: Lezzet Dolu Yolculuk

Yeni bir hamburger restoranı açmak, lezzetli yiyecekler sunmanın yanı sıra müşterilerin beklentilerini karşılamak için etkili bir menü oluşturmayı da içerir. Menünüz, restoranınızın kimliğini yansıtmalı, müşterilerinizi cezbetmeli ve kârlılığınızı artırmalıdır. İşte hamburger restoranınız için başarılı bir menü oluşturmanın adımları ve ipuçları: 1. Hedef Kitlenizi Belirleyin: 2. Rekabeti Araştırın: 3. Menü Konseptini Belirleyin: 4. Ana Ürünleri Seçin: […]

Hamburger Restoranı Menüsü Oluşturmanın İpuçları: Lezzet Dolu Yolculuk Read More »

2024 Yeme İçme Trendleri: İşletmeniz İçin İlham Verici Yenilikler

İşletme Yönetimi

Restoran sahipleri olarak, her zaman sektördeki yenilikleri ve trendleri takip etmek, işletmemizi daha iyi bir hale getirmek için önemlidir. 2024 yılında yeme içme dünyasında dikkat çeken bazı önemli trendler ve yenilikler bulunmaktadır. İşte işletmenizde uygulayabileceğiniz ilham verici fikirler: 1. Sürdürülebilirlik: Çevreye Duyarlı Yaklaşım Müşteriler artık sadece lezzetli yemekler aramıyor, aynı zamanda çevreye duyarlı işletmeleri desteklemek

2024 Yeme İçme Trendleri: İşletmeniz İçin İlham Verici Yenilikler Read More »

POS Sistemi Nedir?

İşletme Yönetimi

POS Sistemleri, herhangi bir ürünün satışının yapıldığı işletmelerde kullanılan; hizmetlerin akılcı, sistematik, hızlı ve belirli bir kalite standardında sunulmasına yardımcı olan satış noktası yazılımlarıdır. POS, İngilizce “Point of sales” kelimelerinin kısaltmasıdır. Türkçe’de ise; POS sistemi, POS çözümleri, POS programı, adisyon programı, cafe bar otomasyonu, restoran sipariş programı, lokanta sistemleri ve hatta adisyon sistemi olarak da

POS Sistemi Nedir? Read More »

Franchise Nasıl Kurulur: Başarılı Bir Şubeleşme Yolculuğu

İşletme Yönetimi

Franchise, işletmelerin marka değerlerini ve iş modelini başka girişimcilere lisanslama yoluyla genişletmelerine olanak tanıyan bir iş stratejisidir. Bu yazıda, bir franchise kurmanın temel adımlarını ve kabul görmüş kurallarını anlatacağız. Ayrıca, Ritapos uygulamasının kullanımıyla büyümenin avantajlarına odaklanacağız. 1. Franchise Kurulumu için Adımlar: 1.1. İyi Bir İş Modeli Oluşturun: Franchise kurmak için sağlam bir temel oluşturun. İş

Franchise Nasıl Kurulur: Başarılı Bir Şubeleşme Yolculuğu Read More »

Cafe, Restoran, Lokanta Açmak

İşletme Yönetimi

Bir işletme sahibi olmak, hem oldukça özenilen hem de çok keyifli bir iş. Bundan dolayı birçok girişimci, kendi işletmelerini kurmak amacıyla cafe, lokanta veya restoran açma düşüncesi ile heyecanlanıyor. Keyif kaçıranlarda yok değil tabi 🙂 İşin aslı bu tür bir işletme açmak keyifli olduğu kadar zor da bir süreç. İyi düşünüp riskleri en aza indirmek

Cafe, Restoran, Lokanta Açmak Read More »

Barista Eğitimi: Kahve Sanatında Uzmanlaşmanın Anahtarı

İşletme Yönetimi

Barista olmak, sadece kahve demlemekle sınırlı olmayan bir sanattır. Bir barista, kahve çekirdeklerini özenle seçer, doğru öğütme teknikleri uygular ve en önemlisi, müşterilere unutulmaz bir kahve deneyimi sunar. Bu eğitici blog yazısında, barista eğitiminin nasıl olması gerektiğini keşfedeceğiz. Temel Kahve Bilgisi: Barista olmak isteyenler için ilk adım, kahvenin temel bilgilerini öğrenmektir. Kahve çekirdeklerinin farklı türleri,

Barista Eğitimi: Kahve Sanatında Uzmanlaşmanın Anahtarı Read More »

Lokanta ve kafelere fiyat listesi zorunluluğu Resmi Gazete’de yayımlandı: 1 Ocak 2024 tarihiyle başladı.

İşletme Yönetimi

Ticaret Bakanlığı fiyat listeleriyle ilgili bir düzenlemeyi 19 Aralık 2023 tarihinde Resmi Gazete’de yayınlayarak duyurmuştu. Değişiklikten önce yönetmeliğin 8’inci maddesinin 1. fıkrası; işletmelerin, tarife ve fiyat listelerine ilişkin belge, levha, pano ve benzerlerini, hizmetin sunulduğu iş yerinde, tüketiciler tarafından kolaylıkla görülebilir ve okunabilir şekilde asması, takması veya koymasını öngörüyordu. Yeni düzenlemeye göre ise yiyecek ve

Lokanta ve kafelere fiyat listesi zorunluluğu Resmi Gazete’de yayımlandı: 1 Ocak 2024 tarihiyle başladı. Read More »

Bir Günde Alınan 91 Siparişin Öyküsü

İşletme Yönetimi

Bir işletme gün içerisinde çok farklı ihtiyaçlarını Ritapos ile çözüyor. Bakalım ortalama bir işletme gün içerisinde Ritapos ile neler yapıyor. Tüm üyelerimizin ortalamasını alarak yaptığımız çalışma neticesinde; Ortalama 91 sipariş ve 10.000 TL’nin üzerinde ciro yapıldığını gördük. Bu siparişlerin saatlere göre dağılımını incelediğimizde ise en yoğun kullanımın 15 sipariş ile 20.00 ve ardından 11 sipariş

Bir Günde Alınan 91 Siparişin Öyküsü Read More »

Ücretsiz QR Menü

İşletme Yönetimi, Ritapos Hakkında

QR Menü, misafirleriniz için temassız sipariş çözümü sunar. Böylece yüksek temaslı yüzeylere karşı temkinli olan müşterilerinizin rahatı daha ön planda olur. Oteller ve restoranlarda dijital menüler, sipariş deneyimini en üst düzeye çıkaran QR menü ile sağlanmaktadır. Müşterileriniz sipariş vermek için restoranın uygulamasını indirmek istemeyebilir ama karekod okutmak çok kolaydır. Otel misafirleri için de aynı şey

Ücretsiz QR Menü Read More »

Ürün Kategorileri, Ürünler, Varyantlar! Nedir? Nasıl Kullanılır?

Ritapos Hakkında, İşletme Yönetimi

Müşterilere sunacağınız menünüzün ve ürünlerininizin neler olduğu, nasıl sunulacağı ve fiyatlarını planlamak, bu planı gerektiğinde güncellemek can sıkıcı olabilmektedir. Ritapos, bu işlemleri kolaylaştırmak için size en iyi deneyimi sunmak için çalışmaktadır. Bu yazımızda Ritapos’dan en iyi şekilde yararlanabilmeniz için size ihtiyaç duyacağınız kavramları ve bunların kullanımlarını anlatacağız. Temel kavramlar: Ürün kategorileri, ürünler, ürün varyansları ve

Ürün Kategorileri, Ürünler, Varyantlar! Nedir? Nasıl Kullanılır? Read More »