UPH ve UPT ile menü optimizasyonu
UPH ve UPT metrikleriyle ürün satışlarını analiz ediyor. Menüsünü bu verilere göre düzenli olarak güncelliyor.
3 marka ve 100'ün üzerinde şubesini 2 farklı ülkede Ritapos'un gücüyle yöneten Gua Coffee Company'nin başarı hikayesini dinlemeye hazır mısınız?
Gua Coffee Company, 2021 yılında İzmir Gaziemir'de kaliteye, yenilikçi ürünlere ve birinci sınıf hizmete odaklanan girişimciler sayesinde ortaya çıkan ve hızla büyüyen bir marka. Farklı konseptleriyle 3 marka haline geldi: Gua Coffee Company, Gua Bistronomi ve Gua Gastro Farm.
Gua, Endonezya dilinde mağara anlamına gelir. Her Gua; adıyla, tarzıyla ve lezzetleriyle Endonezya kahve kültürünün bir yansıması. Markanın gelişimi kalite, misafire saygı, üretim sürecinde uzmanlık ve yenilik ilkelerine dayanıyor.
Farklı kavurma tekniklerini özgün konseptiyle birleştiren Gua; İstanbul, Ankara, İzmir ve yurdun birçok ilinde sıcak, samimi atmosferiyle misafirlerini ağırlıyor. 2021'de ilk şubesini açan marka, kısa sürede ülke geneline yayıldı.
Gua, 100'ün üzerinde şubesiyle günde ortalama 22.000 farklı siparişi 60.000'e yakın müşterisine Ritapos üzerinden ulaştırıyor. Ritapos yalnızca perakende siparişlerini değil; üretim ve maliyet hesabından B2B depo siparişlerinin şubelere ulaştırılmasına kadar tüm süreçleri otomatize ediyor.
Franchisor deposu bayilerden ham madde siparişlerini alırken; hangi hammaddenin hangi işletmede azaldığını ve kritik stok seviyesini anlık görebiliyor. Ritapos'a entegre denetim formlarıyla şubelerin yüksek standartlarda hizmet vermesi sağlanıyor.
Sipariş yönetiminin yanında B2B ve denetim modülleriyle Gua, rakiplerinin önüne geçiyor.
"Müşteriye ilk temastan, ham maddelerin şubelere sevkine kadar; tüm süreçlerimizde Ritapos bizimle."
Demo için beklemeyin. Şimdi kayıt olun ve 14 gün boyunca ücretsiz deneyin.
Kredi kartı gerekmez. İstediğiniz zaman iptal edin.